Nu har hemmet fyllts med doften av nybakade bananmuffins!
Ca 40 st bananmuffins:
Använd elvisp och vispa ihop
4 bananer
4 dl havregryn
6 ägg
4 tsk bakpulver
1,5 tsk kanel
En matsked i varje muffinsform.
Ugnen på 225 grader i 9 minuter.
Jag hittade originalreceptet på Lindas Bakskola:
Bananmuffins